Как я решил удивить семью тостами с авокадо и яйцами-пашот

Как я решил удивить семью тостами с авокадо и яйцами-пашот

Однажды я решил удивить семью и приготовить завтрак, что называется, «как в ресторане». Задумал сварганить вкусные тосты с авокадо и яйцом‑пашот — подсмотрел в блоге у одного шеф‑повара. Выглядело аппетитно. Начал с яиц. В интернете писали: «Аккуратно разбейте яйцо в кипящую воду с уксусом». Разбил. Только не в воду, а мимо. Второе яйцо отправилось следом: … Читать далее

Мамин ухажер

В нашей семье все было хорошо, пока мама не привела домой отчима. Я не знаю, куда пропал мой отец, мама особо о нем не говорила — молчала как рыба. Я тогда знал ее работящей, красивой женщиной, без вредных привычек. Она меня очень любила, старалась покупать все самое необходимое, хотя денег вечно не хватало. Но так … Читать далее

Ночью пришла мама…

Ночью пришла мама...

События, о которых я расскажу со слов моей мамы, произошли в 1926 году. У моего деда было десять детей. И вот после очередных родов умерла его жена, моя бабушка, оставив его с кучей детей и новорожденной девочкой. Самой старшей в семье была моя 14-летняя мама. Вся забота о младших детях легла на ее плечи. Сестра … Читать далее

Маленький арбитр

Маленький арбитр

Помню, как я гулял с внуками, катая их в большой коляске. Внуков у меня пятеро. Честно говоря, сначала мне не очень нравилось это дело, поскольку первая девочка была очень шумной и постоянно плакала. Существовал только один метод против писка малышки: очень быстро катить коляску — и тогда она засыпала хоть на короткое время. Зато с … Читать далее